Spätzlehobel 33 x 11 cm Edelstahl

Kategorie: Hobel Spätzlehobel

Artikel-Nr.: 1515005

Spätzlehobel aus Edelstahl 18/0 in leichter Ausführung. Der Spätzlehobel hat einen weißen Kunststoffgriff.
Mit diesem leicht zu handhabenden Spätzlehobel wird die Herstellung von Spätzle sehr einfach. Der Spätzlehobel besteht aus zwei Teilen: dem Hobel und einem Teigbehälter / Trichter. In den Teigbehälter des Spätzlehobels wird der Spätzleteig eingegeben. Der Behälter befindet sich in einer Schiene, die eine exakte Führung auf dem Hobel sicherstellt. An den typischen Löchern im Spätzlehobel erkennbar, eignet sich dieser Spätzlehobel gut zur Herstellung von Knöpfle.


Maße: 33 cm x 11 cm
Lochung: ca. 7 mm

Spätzlehobel aus Edelstahl 18/0 - Ein preiswerter Gastroartikel für Hobbyköche und Profis in Gastronomiequalität.

Produktgewicht:




Zur Herstellung von Spätzle:

Zur Herstellung der Spätzle wird der Spätzlehobel auf den Rand Ihres Kochtopfes mit kochendem Wasser gelegt und der zähflüssig vorbereitete Teig in den Teigbehälter gefüllt. Durch Hin- und Herschieben des Teigbehälters auf dem Hobel wird durch die Löcher des Hobels der Teig in den Topf gegeben. Die Länge der Spätzle lässt sich durch die Konsistenz des Spätzlesteigs und die Geschwindigkeit des Reibevorgangs beeinflussen.